Descripción del Producto

Nuestros Hornos Asadores a Gas están fabricados en acero inoxidable tipo 304 y 430, materiales que garantizan alta resistencia a la corrosión, excelente durabilidad y una fácil limpieza, convirtiéndolos en la solución ideal para asaderos, restaurantes y cocinas industriales.
El equipo puede configurarse con quemadores infrarrojos o Muflas, según las necesidades de producción del cliente, proporcionando un calentamiento eficiente y un excelente aprovechamiento del consumo de gas.
Su sistema de rotación de alta precisión permite un giro uniforme, logrando una cocción homogénea en todos los pollos, conservando su jugosidad, textura y un dorado perfecto durante todo el proceso.
Además, incorpora un sistema de iluminación interior, diseñado para resaltar la presentación del producto mientras se encuentra en cocción, ofreciendo una excelente exhibición para el cliente final e incentivando la compra.
En la parte inferior, el horno cuenta con dos cajones, ideales para reservar los pollos después de su cocción, preservando su calidad y sabor hasta el momento de servir.
También dispone de un gabinete inferior con dos puertas corredizas, que facilita el almacenamiento de utensilios, bandejas, herramientas y demás elementos necesarios para la operación diaria, optimizando el espacio de trabajo.

Capacidades Disponibles